一起认识越南
在地图上瘦长如S型的越南,东西最窄只有50公里,南北却相隔超过1,600公里。自古南腔北调大不同,还有着口味上「北咸南甜」、花卉上「北桃南梅」、颜值上「北男南女」的说法。
越南小档桉
国名
人口
民族
首都
政体
语言
宗教
西北部
东北部
红河三角洲
中北沿海
中央高原
中南沿海
东南部
湄公河三角洲
老街
许多少数民族居住在这片与世无争的高山区,引来欧美游客前往山区部落健行,拜访光阴慢行的村落,一睹越南最美梯田「沙坝」。
河内
集越、中、法风情于一身的越南首都,千年以来是越北的政治中心。昔日老城区的36条古街,每条街只经营一种行业,有米街、盐街、冥纸街等等,拐个弯就是一处新风景。
下龙湾
两千馀座奇异的喀斯特地形小岛,如天上散落的珍珠遍布在下龙湾各处,留下上天派神龙帮助越南抵御外邻入侵的传说。千年来这座海上迷宫为越南困住许多敌人。世界遗产与世界新七大奇景的美名,让此地游船如织。
顺化
古都顺化是越南末代王朝阮氏的皇城,深受中国风熏染,被称为「越南小紫禁」;在1883年后,又渗透进法国的欧陆气息。
会安
坐卧于秋盘河畔有500年历史的会安古镇,矗立着中西交融的老宅与洋楼。每到农曆的14日,古镇熄灯,只留下各色灯笼照明夜空。朦胧的灯光浸入河水,彷彿莫内笔下波光粼粼、如梦似幻的画作。
芽庄
这裡有越南最美的海岸线,被誉为东方马尔代夫,是各种水上运动、潜水和泥浆浴胜地,还有古老的印度占婆文化。
美奈
谁能想到在恬静纯朴的小渔村,竟能看到被海洋包围的沙漠,上演着水火相连的奇景。壮阔的红、白沙丘吸引网红包车前往。
胡志明市
「西贡」是她旧时的名字,法国撤出后,美国接管南越,让西贡保留了独属于她的写意浪漫。法国女作家杜拉斯笔下的《情人》,以此地铺写出深沉无望的爱情故事。西贡沦陷(越共解放南越)后,无数的倾城之恋在此上演,许多的乡愁、眷恋与不捨都浓缩在西贡这个名字裡。如今的胡志明市,是越南最大的城市和经济中心。
芹苴
清晨,从湄公河薄雾中醒来的丐冷水上市场,大大小小的船隻满载穀物和蔬果在此热络地交易。芹苴的水上人家对游客来说是迷人的风景,但他们的生活条件落后,也是最多把女儿嫁到国外的地方。每年有无数婚姻仲介,把各国男人带来芹苴选新娘。
越南人的街头趣事
最接地气的越南咖啡喝法
全世界最讲究情调、最懂浪漫的法国人,将他们灵感的缪思——咖啡,也带到了越南。务实的越南人喝咖啡不必正襟危坐,全靠路上一辆手推车或小店面,把塑胶小矮凳往走廊和马路上铺开,就是街头咖啡座了。来越南的人,千万别忘了体验一下滴漏咖啡壶的老派情怀和板凳咖啡文化!
法国麵包在越南发扬光大
异国血统的法国长棍麵包,来到越南后经历了花俏革命,被越南人对半剖开后,填入越式猪肝酱、小黄瓜、醃红萝卜和芫荽等香菜,摇身一变成为庶民最爱的街头溷血美食,更成为越南新娘在异乡挣钱养家的本领。
越南人拿下泡麵王头衔
新冠防疫期间,越南人宅在家裡吃泡麵,竟吃出了惊人的泡麵业绩,登上全球泡麵消费榜第三名,仅次于中国与印尼。世界泡麵协会(WINA)统计,2022年,越南平均每人吃掉85包泡麵。除了爱吃的理由,泡麵也是省钱经济的好选择。i-Buzz Asia跨境产业调查,越南泡麵霸主地位,由当地品牌「Hảo Hảo」稳坐第一。
越南人下班后是电玩高手
越南因人口结构年轻、网路和智慧手机普及,成为东南亚最大的电玩市场。越南年轻人尤爱中国风武侠网游,在中国MMORPG游戏中,常见越南大佬出团打副本,即便全程无法与华语伙伴沟通,却因深谙各种複杂关卡机制,以「灵敏操作」和「风骚走位」,收穫RL(团队的游戏指挥)的讚许和手残党的膜拜。