夏天越發酷熱,許多上班族還可以待在辦公大樓裡吹冷氣消暑,然而站在毒辣日頭下長時間勞動的農夫及建築工人該怎麼辦呢?
菲律賓人最愛吃米飯了,而且1億多的人口之中,至少有三分之一的人參與農業勞動,但高勞動密度下僅有9.5%的農業GDP(2022年),反映了農人較低的收入水平。在氣候變遷之下,農業更是遭受衝擊的第一線,使得這養育千萬人的崇高職業變得更加辛苦。
熱衰竭:2023年,菲律賓還未到盛夏,體感溫度已多次達到41~51℃,農業勞動者在巨大的熱壓力中,紛紛中暑、熱筋攣、熱衰竭和死亡率飆升。棉蘭老島的許多香蕉園工人病倒後只好跟公司借醫療費,往往薪水一半以上都拿去抵扣還款,必須舉新債度日。
安全工時減少:若要防止熱傷害,必須每小時增加休息時間和飲水量,但工作時間變短後,農夫和種植園採收工人就必須提高工作強度,加倍努力才能在壓縮時間內達成任務和採收目標,因此許多人把自己推到過勞的極限。醫學期刊《刺胳針》(The Lancet)警告註 :在中低水平國家中,農業工人是受極端溫度影響最嚴重的一群,損失工時會對他們的經濟造成毀滅性的傷害。
蟲蟲危機:一些農民或採收工人改在黃昏、晚上工作,這增加了意外事故和蚊蟲傳染病的風險,特別在好發登革熱的熱帶國家。此外,夜晚每升高1°C,小麥就會減產6%,水稻減產10%。溫度上升也使害蟲食量變大、真菌增加,更易爆發農作損失和疾病。
農業環境的惡化,嚇退了許多年輕人,如今菲律賓農民的平均年齡已達57歲。氣候專家預測,在未來30年,東南亞農人的生產力將大幅下降。米飯越來越貴,將來菲律賓的窮人們還吃得起他們心愛的大米嗎?
註:2021年發表的《健康和氣候變化的倒數報告:健康未來的紅色警告》
編註:農業發展長期被忽略,農民的基礎設施、灌溉系統和技術落後。俄烏戰爭後,全球化肥價格上漲也讓農民苦不堪言。
代禱文
天父,農民是最受極端氣候波及的人,特別是菲律賓天災頻仍,他們的收成越發不易,環境越發惡劣。懇求祢憐憫這些農民的辛勞,賜給他們夠用的恩典與盼望,使他們「日子如何,力量也如何」!求主幫助農民找到克服困境的方法,得以維繫家計;也讓科學家為他們培育出對氣候變遷具有高抗性和高耐度的作物品種。願他們認識祢,明白祢就是生命的糧;願祢的慈愛與豐富使他們大得飽足!奉主耶穌基督的名求,阿們!